營養(yǎng)的概述是臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試中經(jīng)常涉及到的考點，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯為大家總結(jié)整理了歷年高頻考點的內(nèi)容，詳情如下：

淋巴細(xì)胞；

氮平衡試驗，其中非尿素氮形式排出的氮約為2～3g/d.

（3）創(chuàng)傷與感染后的代謝變化與營養(yǎng)需求

胰島素分泌減少，升糖激素增多，機(jī)體對糖的利用率下降，容易發(fā)生高血糖、糖尿；

蛋白質(zhì)分解增加，尿氮排出增加，出現(xiàn)負(fù)氮平衡；

脂肪分解明顯增加。

【移動班講座】

營養(yǎng)的概述

【進(jìn)階攻略】

此部分知識點可以考查A1型題。

【易錯易混辨析】

正常成人一般每日約需能量（1800～2000kcal）。創(chuàng)傷后或嚴(yán)重感染時BEE（基礎(chǔ)能量消耗）可增加20%～30%，大面積燒傷時BEE增加50%～100%，一般的擇期手術(shù)增加10%左右。

【知識點隨手練】

一、A1型選擇題

1.正常人熱量的基本需求量約為

A.20kcal/（kg·d）

B.25kcal/（kg·d）

C.35kcal/（kg·d）

D.10kcal/（kg·d）

E.15kcal/（kg·d）

2.外科病人在創(chuàng)傷、手術(shù)后蛋白質(zhì)的日需量是

A.0.5～0.6g/kg

B.0.8～1.0g/kg

C.1.2～1.5g/kg

D.1.6～2.0g/kg

E.2.0～3.0g/kg

二、A2型選擇題

1.女，39歲。因膽結(jié)石行膽囊切除術(shù)后1天。靜息能量消耗（REE）比正常約增加

A.50%

B.10%

C.30%

D.5%

E.20%

【知識點隨手練參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.B

【答案解析】正常人熱量的基本需求量是約為25kcal/（kg·d）。

2.E

【答案解析】蛋白質(zhì)是維持生命的主要組成成分。外科病人在創(chuàng)傷或手術(shù)后分解代謝占優(yōu)勢，蛋白質(zhì)日需量可按2～3g/kg供給。

二、A2型選擇題

1.B

【答案解析】正常成人的REE約為104.6kJ（25kcal）/（kg·d），通常的擇期性手術(shù)，REE增加約10%，創(chuàng)傷、感染時可增加20%～30%，大面積燒傷甚至?xí)黾?0%～100%.

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