2023口腔助理醫(yī)師錯題集：平衡膳食寶塔中位居底層的是【正確率39.51％】
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平衡膳食寶塔中位居底層的是
.A.蔬菜、水果
B.谷類、薯類、豆類
C.大豆、堅果
D.魚、禽、肉
E.烹調(diào)油、食鹽
【正確答案】B
【答案解析】平衡膳食寶塔共分5層，位居底層的是谷類、薯類及雜豆食物；第二層為蔬菜和水果；第三層為魚、禽、肉、蛋等動物性食物；第四層是乳類、大豆和堅果；位居塔尖的是烹調(diào)油和食鹽。
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